Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H + KEBE1

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B151H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой. Предназначен для работы только с пароконвектоматом COMBISTAR level 3 FX.

В комплект поставки входит набор перекрытий между плитой и морозильным шкафом KEBE1 из нержавеющей стали.

Особенности:

• Цифровое управление
• Многоточечный термощуп
• Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
• Электрическое размораживание
• Мульти-таймер

Дополнительные характеристики:

• Электрическая высота подачи: 50 мм
• Мощность охлаждения: 0,901 кВт
• Габариты в упаковке: 987x835x975 мм
• Габариты закрывающего комплекта в упаковке: 100x30x30 мм
• Вес закрывающего комплекта: 9 кг
• Вес закрывающего комплекта в упаковке: 10 кг